Zeitplan
für mein No-Knead Bread (bei einer Teigruhe von 18 Stunden)
Um welche Uhrzeit muss ich
mit dem Teig beginnen und wann kann ich mein Brot geniessen?
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Tag
1 Teig herstellen
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Tag
2 Teig falten, dann im
Gärkorb 2 Std. Teigruhe |
Herd mit Topf
vorheizen
auf 240º C |
Brot 35 Min. backen bei 220º C |
15 Min. ohne Deckel
backen |
Brot aus dem Ofen
nehmen |
Brot geniessen! |
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12:00 |
6:00 |
7:30 |
8:00 |
8:35 |
8:50 |
9:50 |
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13:00 |
7:00 |
8:30 |
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14:00 |
8:00 |
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10:35 |
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14:50 |
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14:00 |
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20:00 |
14:00 |
15:30 |
16:00 |
16:35 |
16:50 |
17:50 |
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21:00 |
15:00 |
16:30 |
17:00 |
17:35 |
17:50 |
18:50 |
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22:00 |
16:00 |
17:30 |
18:00 |
18:35 |
18:50 |
19:50 |
© by Monis Fundgrube 2008-2024 | erstellt 23.12.2011